Mùa dịch hạn chế đi ra ngoài, học ngay công thức làm vịt nướng bằng ngồi chiên không dầu thơm ngon
Vịt nướng là món yêu thích của nhiều người. Vào mùa dịch, bạn cũng có thể tự làm món vịt nướng thơm ngon tại nhà.
Nguyên liệu:
- 1 con vịt (Khi chọn vịt, mọi người nên chọn con vịt vừa già tới, béo vừa phải để không bị lông ống và không bị lớp mỡ dày dưới da, thịt vịt mềm ngọt, độ dai vừa phải)
- Xì dầu
- Hạt mắc khén
- Lá mắc mật
- Sả
- Dầu hào
Món vịt nướng thơm ngon, hấp dẫn.
Cách làm:
- Làm sạch vịt, nhớ xát muối kỹ để vịt không hôi.
- Cho tất cả các gia vị vào trộn đều với vịt và ướp trong vòng 2-4 tiếng. Không nên ướp lâu quá khiến vịt bị bở.
- Để vịt cả con hoặc chặt đôi, chặt 4 tuỳ theo bếp nướng vừa kích thước nào. Nếu nướng nồi chiên nên hay chia 2 hoặc chia 4.
- Nướng bằng nồi chiên không dầu tầm 140-150 độ để vịt chín sâu từ bên trong. Sau đó tới lần set nhiệt cuối cùng sẽ tăng lên 180-200 độ để da vịt vàng, giòn. Nhớ để ý để vịt không bị cháy.
- Vịt chặt ra rắc thêm chút vừng rang, vừa đẹp vừa thơm. Ăn khi còn nóng.
Nguồn ảnh: My Na
Theo: Ngoisao.vn
Tags:Món ngon mỗi ngày
Tin cùng chuyên mục
Gu ăn mặc sexy, cá tính gây thương nhớ của nữ VĐV Phạm Như Phương
Hiện tại Phạm Như Phương đang nhận được sự quan tâm mạnh mẽ của công chúng khi vừa tuyên bố giải nghệ dù đang ở đỉnh cao. Tạm gác lại những tranh cãi xoay quanh sự nghiệp của Phạm Như Phương, từ lâu, cô đã được nhiều khán giả trẻ và truyền thông chú ý không chỉ bởi tài năng chuyên môn mà còn vì ngoại hình nổi bật cùng gu ăn mặc sexy, cá tính.
Chị đẹp Huyền Baby sở hữu gu ăn mặc ngoài đời cực sang chảnh
Chị Đẹp Đạp Gió Rẽ Sóng đã nhận được sự quan tâm của đông đảo công chúng khi quy tụ loạt mỹ nhân đình đám Vbiz. Một trong số đó không thể không nhắc đến Huyền Baby - "chị đẹp" nổi tiếng với gương mặt xinh không góc chết cùng gu thời trang đẳng cấp, thời thượng, sexy - lôi cuốn đến khó cưỡng.
